현지인이 맛있다고 추천해 준 부산 초량 갈비

 

부산 현지인이 추천해준 돼지갈비 맛집을

알려드리려고 해요

 

 

부산에 놀러갔을 때 돼지갈비 먹고

싶다고 하니까 부산 현지인 친구가 

초량갈비골목을 가보라고 하더라고요

 

 

돼지갈비, 생삼겹, 생목살, 한우등심 등등

다양한 고기 음식들이 있어요

 

 

친구 말대로 돼지갈비집들이 

여러집 있었어요

 

 

오래되어 보이는 식당 풍경

40년 전통의 산수갑산 부산 초량 갈비 전문식당이에요

 

 

가격이 저렴한거에요

돼지생갈비로 주문했어요

 

 

배추김치, 파김치도 불판에

올려 같이 구웠어요

 

 

노릇노릇 맛있게 익어가는 고기를 보니깐

군침이 절로 도는 거 있죠

 

 

다른 밑반찬들도 잘 나오는

맛집이에요

 

 

마늘도 듬뿍 넣어서 같이 구웠어요

고기에 김치 싸 먹는 거 좋아하기에 김치도

같이 구워 먹는게 참 좋아요

 

 

양념배추김치와 파김치 말고도

백김치도 나오는데 

백김치도 고기 쌈싸먹을 때 같이 넣어

먹으면 맛있어요

 

 

구수한 된장라면 꽃게도 들어가

있었고 국물맛도 아주 끝내주었어요

 

 

그래서 한번 먹고 또 먹고 또 먹고

몇번을 리필해서 먹었는지 몰라요

 

 

라면에 꽃게가 들어가서 그런지

훨씬 더 국물이 시원하고 개운해요

 

 

부산에 맛있는 고기 드시고 싶으면

원조산수갑산 꼭 가보시길 바래요