고기는 사랑이죠

특히 돼지갈비는 달콤하고 고소한 맛이

좋아서 특히 애정해요

 

 

왠만하면 다 맛있죠

경원궁 돼지갈비 먹고 왔는데

완전 입맛 충족했잖아요

 

 

돼지갈비 시키면 나오는 기본 반찬들도

아주 깔끔하게 잘 나와요

 

 

돼지갈비와 함께면 빠질 수 없는 

반찬이 있지요 바로

양파절임과 동치미 

 

 

돼지갈비는 숯불에 구워야 제맛이지요

 

 

집에서는 숯불에 구울 수 없어서

그런지 전문 식당에서 먹는 그 맛이 

안나나 봐요

 

 

기름은 빠지고 맛있는 고기 양념

육즙만 살아 남고 겉은 바삭 속은 촉촉하게

맛있게 구워져서 더 맛이 좋아요

 

 

양념이 강하지 않아서 

더 맛좋은 돼지갈비에요

 

 

요렇게 양파절임과 함께면

풍성한 맛을 더 잘 느낄 수 있지요

 

 

불맛까지 겸비한

갈비 제대로 맛보았잖아요

 

 

갈비에 이어

된장찌개로 구수한 맛 추가했어요

 

 

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